Maggio Gastronomico


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Locanda Dazio Grande

I partecipanti > Rodi-Fiesso



Ospite della rassegna

Indirizzo

Locanda Dazio Grande
CH - 6772 Rodi-Fiesso

Gerenza e Chef di cucina
Michele Calisi

Telefono
+41 (0)91 874 60 60

E-mail
info@daziogrande.ch

Web
www.daziogrande.ch

Apertura
Aperto tutti i giorni. È gradita la riservazione

Osservazioni
Il Dazio Grande dispone di una confortevole ed ospitale locanda dove si possono gustare la semplice e genuina cucina familiare, come pure le tipiche specialità leventinesi. Le ampie sale interne ed il giardino
permettono di organizzare feste e banchetti come pure ospitare gruppi numerosi. Vi è inoltre la possibilità di pernottare all’interno delle antiche mura del Dazio, nelle 6 camere doppie che, pur mantenendo la struttura originaria, sono dotate delle moderne comodità.

Menu della rassegna

Scaloppina al foie gras mele e mirtilli caramellati
Bolla di carpaccio ripieno asparagi e radicchio rosso

Gnocchetti con ragù d’oca e
formaggio di capra delle Valli

Filetto di toro svizzero alle spugnole

Semifreddo al Grand Marnier

menu a Fr. 60.-


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Piatto della rassegna

Filetto di toro svizzero alle spugnole

piatto a Fr. 33.-


Edizione 2016 / copyright OTR Bellinzonese e Alto Ticino / Sede Leventina | info@maggiogastronomico.ch

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