Maggio Gastronomico


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Grotto Pergola

Partecipanti > Giornico

Menu della rassegna


Cestino di formaggio con insalata, funghi, noci e mela

***

Tagliolini di
farina corvina al burro chiarificato e sesamo nero

***

Bocconcini di manzo ai peperoni e agrumi

oppure

Filetto di trota e code di scampi con misto di verdure al vapore

***

Pan di spagna e frutta all'
aceto di gelso

CHF 68.-



Piatti della rassegna


Zuppa di cipolle gratinata
CHF 18.-

Polenta di farine ticinesi con involtini di manzo ripieni
di spinaci e
formaggio dellíAlpe
CHF 26.-

Indirizzo
Grotto Pergola
CH - 6745 Giornico

Gerenza
Famiglia Fiorella Macullo

Telefono e fax

+41 (0)91 864 14 22

E-mail
grottopergola@bluewin.ch

Web
www.grottopergola.ch

Apertura
Lunedž chiuso. » gradita la riservazione

Osservazioni
D'estate in giardino, d'inverno al camino. Conduzione famigliare dal 1965.


Edizione 2017 / copyright OTR Bellinzonese e Alto Ticino / Sede Leventina | info@maggiogastronomico.ch

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