Maggio Gastronomico

Menu della rassegna


La cucina: un'arte che coinvolge tutti i sensi

1: Riscoprire il tatto
2: Rivisitare l’olfatto
3: Ritornare al gusto
4: Aprire la vista
5: Recuperare l’udito
6: Sviluppare il 6° senso

CHF 65.-
ragazzi fino a 14 anni CHF 35.-



Piatto con prodotti ticinesi

Bocconcini di manzo fritti con verdure, emulsione di
prezzemolo e soufflé di patate
CHF 25.-

Indirizzo
Albergo Defanti
CH - 6746 Lavorgo

Proprietari
Cesare e Sandra Defanti

Telefono
+41 (0)91 865 14 34

Fax
+41 (0)91 865 17 26

In cucina
Sandra, Emilio, Simone e Shila

E-mail
defanti.hotel@bluewin.ch

Web
www.defanti.ch

Apertura
Lunedì chiuso. È gradita la riservazione